[업소용] 소프트콘 제조기

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젤라비아 부드러운 소프트 아이스크림 기계 소프트콘 제조기 업소용 요거트 메이커 카페 - 아이

 

소프트콘 제조기 업소용

일단 이거, 생각보다 묵직합니다. 
사이즈도 좀 있어서 
제법 전문가 느낌 나고 괜찮더라고요.

메뉴얼 보면서 하나하나 따라했는데, 기계가 업소용이다 보니까 
가정용처럼 간단하게 꽂고 돌리는 그런 느낌은 아니에요. 

아이스크림이 진짜... 부드럽습니다.
진짜 카페나 패스트푸드점에서 먹던 그 느낌.
재료만 잘 쓰면 요거트, 딸기, 초코 뭐든 응용도 되는 듯.

소프트콘처럼 콘도 같이 세팅해서 팔면 더 좋을 것 같고, 개인적으로는 컵으로 나가는 게 깔끔해서 그쪽으로 활용 중이에요. 소프트콘 기계 고장 잘 나면 골치 아픈데, 이건 아직까진 문제 없이 돌아가고 있습니다. 그래도 정기적으로 청소는 필수예요. 안 그러면 금방 찝찝해져요.

총평하자면, 소규모 카페나 디저트 가게 하는 분들한테는 꽤 괜찮은 선택 아닐까 싶어요. 물론 약간 덩치도 있고 가격도 좀 나가긴 하는데, 그만큼 퀄리티는 확실히 나옵니다.